Вентиляция ресторана. К системам вентиляции ресторанов выдвигаются высокие требования к комфорту, эстетике (вписывающиеся в дизайн решетки и диффузоры) и экономии энергоресурсов.
Одним из вариантов решения проблемы является приточно-вытяжные системы. Такие системы вентиляции обладают компактными размерами, нешумные, имеют высокие энергосберегающие показатели, работает в автоматическом режиме.
Для вентиляции кухни необходимо использовать отдельную вентиляционную систему, независимую от вентиляционной системы зала. Основной задачей такой системы является выведение из помещения запаха приготовленной пищи, частичек жира, горячих паров от плит, печей и прочих горячих рабочих поверхностей.
В кухне должно быть несколько систем вентиляции (вытяжных), а именно: вытяжка над горячим цехом, вытяжка над мойкой или посудомоечной машиной, общая вентиляционная система.
Проектирование вентиляционных систем в залах обычно выполняют с учетом степени загрязнения воздуха, то есть система вентиляции в зале для курящих и не курящих будет отличаться.
Обращаясь к специалистам компании ТЕКО Украина, вы получите решение проблем, связанные с созданием идеального климата в вашем ресторане. Мы учтем планировку помещений ресторана, чтобы экономно разместим узлы и оборудования вентиляции. Монтаж вентиляционной системы помещения кухни общественного питания требует профессионального оборудования и квалифицированного персонала. Качество монтажных работ предопределяет продуктивность и долговечность системы. В конечном итоге вы получите - качественный проект и исполнение вентиляции ресторана, что принесет весомую прибыль от посетителей, отдыхающих в комфортном микроклимате вашего ресторана.