• Украина, г. Харьков, пр. Науки, 22
  • Тел: (057) 752-60-14, (063) 185-30-64
  • Моб: (067) 703-46-64, (099) 185-30-64
  • E-Mail: teko@teko-ua.com

    Вентиляция овощехранилища

    Рекомендуется проектировать систему вентиляции на этапе строительства. На рынке представлено большое количество вентиляционного оборудования для обеспечения микроклимата в помещениях для хранения овощей.

    Естественная вентиляция приемлема только для хранилищ объемом 250-500т, а для крупных хранилищ необходима принудительная вентиляция.

    Наиболее распространена приточно-вытяжная вентиляция. Подача воздуха осуществляется с помощью вентилятора через приточные шахты, а удаление использованного воздуха основано на естественной вентиляции через вытяжные каналы.

    ventilacia_ovoshehranilisha2

    Поступающий воздух не должен иметь температуру ниже нуля, поэтому в зимний период предусматривают его подогрев. Подогрев воздуха осуществляется рециркуляцией (поступающий воздух смешивается с уже отработанным). Когда температура воздуха опускается существенно ниже нуля, в помещении циркулирует только внутренний воздух. Притока уличного воздуха нет.\

    Существует три основных этапа для хранения овощей. Каждый из них требует конкретного режима вентиляции.

    • Закладывание овощей в овощехранилище. Во время этого подготовительного этапа овощи доводятся до состояния хранения. Вентиляция в этот период должна быть направлена на создание и поддержание оптимальных условий для просушки продуктов. Наружный воздух подается в вентиляционные шахты и, пропускаясь через воздухонагреватели, подогревается до требуемой температуры
    • Этап охлаждения. Постепенно снижают температуру до оптимальной
    • Хранение продукции. Обеспечение непрерывной кругооборота воздуха с соблюдением нормативной температуры и влажности, в зависимости от вида хранящихся овощей.

    Современные системы вентиляции дают возможность уменьшить потерю урожая на 5% без потери внешнего вида товара и его свойств.

    Обратившись к специалистам компании ТЭКО Украина, вы получите квалифицированную консультацию и индивидуальный подбор оборудования системы вентиляции вашего овощехранилища. Мы учтем географическое расположение, объемы помещения и тип продукции, чтобы создать качественную систему вентиляции. Ведь от этого зависит сохранность продукции. В итоге вы получите качественный проект и исполнение вентиляционной системы, что позволит получить минимальное порчу хранящихся овощей. 

    Разработка сайтов MODX REVO